SERGE MATHIEU TRADITION 75cl

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati e con abbondante e costante perlage. Sentori fruttati arrivano al naso, ricordando la pesca a polpa gialla, la mandorla, la frutta candita e il pompelmo. In bocca è saporito, delicato e minerale. Buona la persistenza con ritorno dell’agrumato.

Abbinamenti

Accompagna antipasti e primi piatti saporiti. Ottimo con i tortellini alla fonduta di porcini.

Champagne Blanc de Noirs Brut “Cuvée Tradition” - Serge Mathieu: Perché ci piace

Sono pochi gli Champagne che possono invecchiare in bottiglia quanto quelli della cantina Serge Mathieu. Anche la Cuvée Tradition Blanc de Noirs è una garanzia in questo senso. Ottenuto con il pinot noir vinificato in purezza, lo Champagne Blanc de Noirs Brut “Cuvée Tradition” di Serge Mathieu incarna perfettamente il fruttato del vitigno, la pienezza della struttura, e l’eleganza della morbida freschezza.