SELLA&MOSCA SPUMANTE BRUT 75cl
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Consegna Gratuita in Valtiberina entro 36 ore
Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Uvaggio Torbato 100%
Origine Alghero
Sistemi d’allevamento Pergola sarda - Cordone speronato
Densità d’impianto 2551 - 4000 ceppi/ha
Resa 110 q.li/ha
Età media delle viti 20 anni
Vinificazione Pressatura soffice; decantazione statica a freddo; inoculo lieviti selezionati; prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 18°C; presa di spuma (seconda fermentazione) in autoclavi acciaio inox per 20 giorni a 18°C
Affinamento Sui lieviti, in acciaio per 3 mesi
Fermentazione malolattica No
Grado alcolico 12,50%
Zuccheri residui 9 g/l
Acidità totale 5,20 g/l
Origine Alghero
Sistemi d’allevamento Pergola sarda - Cordone speronato
Densità d’impianto 2551 - 4000 ceppi/ha
Resa 110 q.li/ha
Età media delle viti 20 anni
Vinificazione Pressatura soffice; decantazione statica a freddo; inoculo lieviti selezionati; prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 18°C; presa di spuma (seconda fermentazione) in autoclavi acciaio inox per 20 giorni a 18°C
Affinamento Sui lieviti, in acciaio per 3 mesi
Fermentazione malolattica No
Grado alcolico 12,50%
Zuccheri residui 9 g/l
Acidità totale 5,20 g/l
SPEDIZIONE
Le Consegne in Valtiberina vengono effetuate entro 36 ore per un importo
sopra i 30 euro con Pagamenti alla Consegna
Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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