ROCCA MACIE RISERVA DI FIZZANO GRAN SELEZIONE 75cl

Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano della Cantina Rocca delle Macie nasce nel cuore della zona del Chianti Classico.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte esclusivamente nella tenuta di Fizzano. La fermentazione avviene a temperatura controllata dopodiché il vino affina in parte in botti di rovere francese, per circa 2 anni, ed in parte in barrique per alcuni mesi. Dopo il blend il vino affina per circa 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Riserva di Fizzano è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di frutti di bosco maturi, regalando un finale leggermente aromatico. Al gusto risulta caldo, sapido e piacevolmente persistente.

Ideale da servire in accompagnamento a primi piatti a base di ragù di carne, è perfetto da abbinare ad arrosti e carni rosse con contorno di patate.

TIPO DI VINO
Rosso

CORPO
Robusto

PASSAGGIO IN BOTTE
Medio

AROMI
Fruttato

IDEALE CON
Arrosti, Carni rosse alla brace, Ragù di carne

ORIGINE
Toscana