PALAU CAVA BRUT 75cl
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Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Si dovrebbe pensare a questo cava raffinato non appena una festa sta arrivando!
I creatori di Palau, Mont Marcal, hanno assolutamente un nome da difendere nel campo di Cava (sono il terzo produttore della Spagna). Il proprietario Manuel Sancho e le sue figlie riescono a migliorare le qualità quasi ogni anno attraverso la loro buona organizzazione e gli investimenti in nuove tecnologie.
Penedes è a sud-ovest di Barcellona ed è la più grande e importante zona vitivinicola della Catalogna. In Penedes, molti vitigni sono ammessi e non c'è certamente paura di sperimentare e questo viene fatto su larga scala. In parte a causa di questo, la reputazione di Penedes sta ora crescendo rapidamente.
I vini bianchi e i rosado sadi sono aumentati notevolmente di qualità grazie alle tecniche moderne. Penedes, tuttavia, è ancora meglio conosciuto per la produzione di Cava. I creatori di Palau, Mont Marcal, hanno assolutamente un nome da difendere nel campo di Cava (sono il terzo produttore della Spagna).
Il proprietario Manuel Sancho e le sue figlie riescono a migliorare le qualità quasi ogni anno attraverso la loro buona organizzazione e gli investimenti in nuove tecnologie. Incredibile per questo prezzo: un vero e proprio metodo traditionelle con fermentazione in bottiglia, dai vitigni tradizionali per Cava: Parellada, Macabeo e Xarel Lo. Bollicine fini, fruttate morbide con aromi prevalentemente di mela verde e un retrogusto molto morbido e rotondo.
Vitigno
Macabeo, Perellada, Xarel Lo
Paese
Spagna
Area vinicola
Penedès
I creatori di Palau, Mont Marcal, hanno assolutamente un nome da difendere nel campo di Cava (sono il terzo produttore della Spagna). Il proprietario Manuel Sancho e le sue figlie riescono a migliorare le qualità quasi ogni anno attraverso la loro buona organizzazione e gli investimenti in nuove tecnologie.
Penedes è a sud-ovest di Barcellona ed è la più grande e importante zona vitivinicola della Catalogna. In Penedes, molti vitigni sono ammessi e non c'è certamente paura di sperimentare e questo viene fatto su larga scala. In parte a causa di questo, la reputazione di Penedes sta ora crescendo rapidamente.
I vini bianchi e i rosado sadi sono aumentati notevolmente di qualità grazie alle tecniche moderne. Penedes, tuttavia, è ancora meglio conosciuto per la produzione di Cava. I creatori di Palau, Mont Marcal, hanno assolutamente un nome da difendere nel campo di Cava (sono il terzo produttore della Spagna).
Il proprietario Manuel Sancho e le sue figlie riescono a migliorare le qualità quasi ogni anno attraverso la loro buona organizzazione e gli investimenti in nuove tecnologie. Incredibile per questo prezzo: un vero e proprio metodo traditionelle con fermentazione in bottiglia, dai vitigni tradizionali per Cava: Parellada, Macabeo e Xarel Lo. Bollicine fini, fruttate morbide con aromi prevalentemente di mela verde e un retrogusto molto morbido e rotondo.
Vitigno
Macabeo, Perellada, Xarel Lo
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