denominazione: DOC Trentino Traminer Aromatico.
uve e zone di produzione: Gewürztraminer, coltivate sui terreni collinari della Valle dell’Adige.
età media dei vigneti: 15 - 25 anni.
terreno: Calcareo
vinificazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve, fermentazione alcolica e affinamento sulle fecce fini per 6 mesi in vasche di acciaio inox al fine di preservare la freschezza e l’aromaticità tipiche di questa varietà.
note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo aromatico con sentori speziati di garofano e cannella. Gusto morbido con un finale leggermente amarognolo.
produzione media: 10.000 bottiglie/anno