denominazione: IGT Vigneti delle Dolomiti Chardonnay.
uve e zone di produzione: Selezione di uve Chardonnay, lavorate e vendemmiate a mano.
età media dei vigneti: 15 - 25 anni.
terreno: Calcareo
vinificazione: Pressatura delle uve intere, fermentazione alcolica in vasche d’acciaio seguita da un affinamento sulle fecce fini per 6 mesi in vasche d’acciaio.
note organolettiche: Colore giallo paglierino. Profumo intenso ed aromatico. Gusto fresco e sapido che lo rendono tipico vino di montagna
produzione media: 5.000 bottiglie/anno.
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