MASSELINA ROMAGNA DOC ALBANASECCO 17 75cl
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Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Gradazione alcolica 14,5% vol.
Vitigno 100% Albana
Superficie vigneti 0,6 ettari
Forma di allevamento Guyot
Area di produzione Colline della Serra di Castelbolognese (RA)
Terreno Medio impasto, con venature tendenti all’argilloso
Resa media per ettaro 70 quintali
Vendemmia Raccolta manuale in casse, nella prima decade di settembre
Vinificazione In seguito ad un breve contatto con le bucce in pressa, avviene la decantazione statica del mosto, fermentazione in acciaio e per una piccola aliquota in barriques di rovere francese
Affinamento In acciaio per 10 mesi mentre una piccola parte in barriques di rovere francese per 4 mesi
Accostamenti gastronomici Vino di buona struttura, sapidità e dai tannini vivaci ma ben equilibrati, ben si sposa con primi piatti della tradizione romagnola, formaggi stagionati, brodetti di pesce, zuppe e arrosti Numero di bottiglie prodotte 2700
SPEDIZIONE
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sopra i 30 euro con Pagamenti alla Consegna
Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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