GIN HERNO BI NAVY STRENGHT GIN 57° 50cl

Tutti i gin della distilleria Hernö vengono prodotti a piccoli lotti, imbottigliati e etichettati a mano uno per uno.

Qui, Il distillato base è lo stesso dell'Hernö Dry Gin, la differenza sta nella diluizione, a 57° invece che ai consueti 40°*, lasciando che botaniche si esprimano con maggior forza.
 

Tasting Notes

Naso: forte sentore di ginepro con agrumi profumati e note pepate;

Bocca: gustoso con predominanza di ginepro croccante, agrumi piccanti e note floreali primaverili. Forte sensazione di calore;

Finale: piccante e pepato, con un finale lungo persistente ma morbido;

*Curiosità: Il tasso alcolico Navy Strenght nasce nel XIII secolo, quando sulle navi della Marina Britannica veniva sempre tenuta una scorta di Gin come panacea contro malaria, scorbuto e altre amenità. Durante quegli anni di traversate e lunghi viaggi, si scoprì che la polvere da sparo iniziava a fumare quando veniva bagnata da un gin con una gradazione alcolica pari o superiore a 57°. Da allora lo standard sulle navi divenne questa gradazione, la Navy Strenght.