FIRRIATO SAINT GERMAIN 16 75cl
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Consegna Gratuita in Valtiberina entro 36 ore
Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
CLASSIFICAZIONE IGT Terre Siciliane
VITIGNO Grillo e Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO Medio impasto tendente all’argilloso
ESPOSIZIONE Ovest (300/400 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO 4.000/4.500
RESA PER ETTARO 7.000/7.500 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale I decade di agosto
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 18°C
VINIFICAZIONE Pressatura soffice di uve intere e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat “lungo”
AFFINAMENTO 6 mesi, Charmat “Lungo“
DOSAGGIO Brut
GRADO ALCOLICO 12 % vol.
PH 3.13 (val.medio)
ACIDITÀ TOTALE 6.23 g/lt (val.medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 2012
PRODUZIONE ANNATA 40.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl, 1.5 L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C
CALICE CONSIGLIATO Da grandi spumanti
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino luminoso.
Olfatto: nella sua raffinata eleganza incede mutevole ed armonioso con spiccate note di frutta bianca e di agrumi.
Palato: variegato e complesso, la sua calibrata acidità e freschezza ne esalta la persistenza fino alle note minerali in chiusura di bocca.
Caratteristiche: la complessità olfattiva sigilla un perfetto dualismo con l’eleganza al palato. Saint Germain rinnova il concetto di blend tra catarratto e grillo esaltandone le singole caratteristiche offrendo, ai palati più esperti, la possibilità di distinguere le caratteristiche peculiari dei due vitigni.
VITIGNO Grillo e Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO Medio impasto tendente all’argilloso
ESPOSIZIONE Ovest (300/400 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO 4.000/4.500
RESA PER ETTARO 7.000/7.500 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale I decade di agosto
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 18°C
VINIFICAZIONE Pressatura soffice di uve intere e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat “lungo”
AFFINAMENTO 6 mesi, Charmat “Lungo“
DOSAGGIO Brut
GRADO ALCOLICO 12 % vol.
PH 3.13 (val.medio)
ACIDITÀ TOTALE 6.23 g/lt (val.medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 2012
PRODUZIONE ANNATA 40.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl, 1.5 L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C
CALICE CONSIGLIATO Da grandi spumanti
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino luminoso.
Olfatto: nella sua raffinata eleganza incede mutevole ed armonioso con spiccate note di frutta bianca e di agrumi.
Palato: variegato e complesso, la sua calibrata acidità e freschezza ne esalta la persistenza fino alle note minerali in chiusura di bocca.
Caratteristiche: la complessità olfattiva sigilla un perfetto dualismo con l’eleganza al palato. Saint Germain rinnova il concetto di blend tra catarratto e grillo esaltandone le singole caratteristiche offrendo, ai palati più esperti, la possibilità di distinguere le caratteristiche peculiari dei due vitigni.
SPEDIZIONE
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sopra i 30 euro con Pagamenti alla Consegna
Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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