FIRRIATO ALTAVILLA GRILLO 17 75cl
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Consegna Gratuita in Valtiberina entro 36 ore
Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
CLASSIFICAZIONE D.O.C. Sicilia VITIGNI Grillo
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO Medio impasto tendente all’argilloso
ESPOSIZIONE Ovest (250 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO 4.500/5.000
RESA PER ETTARO 8.000/8.200 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale. III decade di agosto - I decade di settembre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 16°-18°C
PERIODO DI FERMENTAZIONE Da 15 a 18 giorni
VINIFICAZIONE Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 2 mesi
GRADO ALCOLICO 12,60% % vol.
PH 3,06 (val. medio)
ACIDITÀ TOTALE 5,66 g/l (val. medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 1988
PRODUZIONE ANNATA 200.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl e 37.5 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°–12°C
CALICE CONSIGLIATO Da bianchi di buona struttura, appena svasato e dalla bocca un po’ chiusa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino tenue, attraversato da vivaci tonalità verdoline.
Olfatto: il profumo della Sicilia inebria il naso con i suoi agrumi freschi e intensi, che si incontrano con deliziose nuance di mandorle e meloni. È un vino da scoprire e da vivere nella sua delicata complessità di odori fruttati e di fragranze di lavanda e ginestra.
Palato: le papille gustative esultano all’entrata morbida e fresca di un vino che primeggia in persistenza e sobrietà. Si evince alla bocca un frutto vivace e croccante di aristocratica mineralità mediterranea, elegante e calibrata.
Caratteristiche: raffinato nella sua interezza, musicale, inebriante e gentile, offre momenti di piacere senza fine e attimi di assoluta spensieratezza. Ha il nobile potere di allontanare i cattivi pensieri e di regalare solo gioie e incanto.
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO Medio impasto tendente all’argilloso
ESPOSIZIONE Ovest (250 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO 4.500/5.000
RESA PER ETTARO 8.000/8.200 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale. III decade di agosto - I decade di settembre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 16°-18°C
PERIODO DI FERMENTAZIONE Da 15 a 18 giorni
VINIFICAZIONE Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 2 mesi
GRADO ALCOLICO 12,60% % vol.
PH 3,06 (val. medio)
ACIDITÀ TOTALE 5,66 g/l (val. medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 1988
PRODUZIONE ANNATA 200.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl e 37.5 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°–12°C
CALICE CONSIGLIATO Da bianchi di buona struttura, appena svasato e dalla bocca un po’ chiusa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino tenue, attraversato da vivaci tonalità verdoline.
Olfatto: il profumo della Sicilia inebria il naso con i suoi agrumi freschi e intensi, che si incontrano con deliziose nuance di mandorle e meloni. È un vino da scoprire e da vivere nella sua delicata complessità di odori fruttati e di fragranze di lavanda e ginestra.
Palato: le papille gustative esultano all’entrata morbida e fresca di un vino che primeggia in persistenza e sobrietà. Si evince alla bocca un frutto vivace e croccante di aristocratica mineralità mediterranea, elegante e calibrata.
Caratteristiche: raffinato nella sua interezza, musicale, inebriante e gentile, offre momenti di piacere senza fine e attimi di assoluta spensieratezza. Ha il nobile potere di allontanare i cattivi pensieri e di regalare solo gioie e incanto.
SPEDIZIONE
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sopra i 30 euro con Pagamenti alla Consegna
Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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