EUGANEI CABERNET FOSSILI 16 75cl
Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità danno ai vini rossi il colore e la forza che traggono dai terreni, nonchè intensità all’olfatto ed al sapore.
Denominazione
Colli Euganei DOC Cabernet
Gradazione alcolica
12,5-13%
Zona di Produzione
Uve provenienti da diverse località all’interno della zona a DOC Colli Euganei
Tipologia del terreno
Origine vulcanica e sedimentaria
Sistema di allevamento
Cordone speronato, doppio capovolto
Uve
Cabernet Sauvignon 80% - Cabernet Franc 20%
Vendemmia
Fine settembre, prima metà ottobre
Tipologia del prodotto
Vino tranquillo
Caratteristiche visive
Rosso rubino di notevole vivacità ed intensità
Profumo
Intenso, caratteristico varietale, talvolta speziato
Sapore
Armonioso, pieno e di lunga persistenza
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18 °C
Abbinamenti consigliati
Pasta condita, secondi di carne e formaggi stagionati
SPEDIZIONE
sopra i 30 euro con Pagamenti alla Consegna
Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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