CAPRAI SAGRANTINO 25 anni 1,5lt
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Negozio aperto dal Lunedi al Sabato
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Varietà: 100% Sagrantino
Prima annata prodotta: 1993
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000-8.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao
Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino
Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C
Potenziale di affinamento: oltre i 20 anni
SPEDIZIONE
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Le spedizioni in Italia Vanno Concordate
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