Descrizione: Si presenta di colore ambrato con riflessi fulvi, cristallino e consistente. Ha un profumo molto intenso, etereo e speziato, con l'ossigenazione, manifesta riconoscimenti balsamici e di agrumi bruciati. Al gusto risulta caldo, dolce, pieno ed equilibrato.
Abbinamento: Si abbina ottimamente con i dessert a fine pasto ed è particolarmente indicato con i tradizionali "cantuccini" alla mandorla della tradizione
Come servirlo: E' consigliabile una temperatura di servizio dai 12° ai 15°, sotto i 10° è ottimo anche come aperitivo.
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