Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 8-10° C
Momento per degustarlo: Cena asiatica
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Piatti asiatici