Classificazione: IGP Sangiovese di Toscana
Vitigno: Sangiovese 100%
Raccolta: a mano con cassette
Vinificazione: 12 giorni in botti di cemento
Affinamento: in botti di rovere
Età vigneti: 14 anni, 40 anni
Forma di allevamento: Cordone speronato e Guyot
Temperatura di servizio: 18°
Vino rosso rubino con riflessi granati, profumi di frutti rossi, su tutti ciliegia. In bocca è equilibrato, elegante e tannico. Adatto ad accompagnare carne e primi saporiti. Se volete assaggiare con un piatto tipico di Anghiari consigliamo una tagliata con porcini.
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